Resep Hasidah - Kue Tradisional Melayu

RiauGuide.Com   |   Resep  |   Kamis, 15 Desember 2016 - 04:41:53 WIB   |  dibaca: 3893 kali
Resep Hasidah - Kue Tradisional Melayu

Hasidah - Kue Tradisional Melayu Riau

Resep Hasidah – Pekanbaru, Hasidah atau Asidah adalah cemilan atau kue khas Melayu yang sudah ada sejak zaman dahulu kala. Bahan untuk membuatnya mudah didapat dan sederhana. Tapi rasanya sangat enak dan khas. Berikut ini adalah resep Hasidah dari Ibu Tengku Nazhifah, Jl. Paus Pekanbaru.  

Bahan:

·         1 gelas terigu

·         1 gelas air masak

·         1/2 gelas gula(atau sesuai selera)

·         1 sdt garam 1sdm mentega

·         5 siung bawang merah( iris tipis)

·         Sedikit minyak goreng untuk menggoreng bawang dan pelicin kue.

Cara Membuat:

Terigu + air + garam + gula + mentega aduk rata. Masak dg api sedang sambil di aduk terus sampai matang menyerupai adonan donat. stelah matang ,angkat dan sisihkan. goreng bawang dg sdkt mnyak goreng sampai garing. olesi adonan matang tadi dengan minyak gorengan bawang, bentuk sesuai selera dan taburi bawang gorengnya... Hasidah sudah jadi dan siap untuk dinikmati....

Note:

Untuk pemesanan kue Hasidah silakan langsung hubungi Tengku Nazhifah, Jl. Paus Pekanbaru No. hp:0821-6975-6656 (pesan hari ini besok diantar/ambil)

Komentar Facebook